Preview

FOOD METAENGINEERING

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 1, № 1 (2023) Идентификация Bovine leukemia virus (BLV) в молоке: обзор предметного поля Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Екатерина Германовна Лазарева, Олег Юрьевич Фоменко
"... . Of particular interest is the identification of Bovine Leukemia Virus (BLV) in milk. Monitoring this virus ..."
 
Том 1, № 4 (2023) Оптимизация молекулярно-генетического метода идентификации молочного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Алексей Владимирович Хан, Екатерина Германовна Лазарева, Олег Юрьевич Фоменко
"... the substitution of goat milk with cow milk due to the significant cost differential. Detecting and identifying ..."
 
Том 2, № 3 (2024) Сравнительный анализ симплексной и дуплексной ПЦР для выявления фальсификации козьего молока и продуктов его термической обработки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Алексей Владимирович Хан, Дарья Дмитриевна Коваль, Екатерина Германовна Лазарева, Олег Юрьевич Фоменко
"... Introduction: Ensuring the safety and authenticity of milk and technological products of its ..."
 
1 - 3 из 3 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)