| |
| Выпуск |
Название |
| |
| Том 3, № 2 (2025) |
Химические загрязнители готовой продукции: контроль и снижение уровней контаминации |
Аннотация
|
|
Ольга Игоревна Лаврухина, Дмитрий Алексеевич Макаров, Елизавета Сергеевна Козеичева, Татьяна Викторовна Балагула, Алексей Викторович Третьяков, Мария Александровна Гергель, Евгения Александровна Лозовая |
| |
| Том 3, № 1 (2025) |
Моделирование процесса теплообмена с окружающей средой сгущенного молока с сахаром |
Аннотация
PDF (Rus)
PDF (Eng)
|
|
Екатерина Ивановна Большакова, Сергей Владимирович Мотылев, Владислав Константинович Семипятный, Александр Геннадьевич Кручинин, Светлана Николаевна Туровская, Елена Евгеньевна Илларионова |
| |
| Том 1, № 1 (2023) |
Способ персонификации питания с учетом генетически детерминированных факторов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Владимир Владимирович Литвяк, Валерий Викентьевич Шилов, Лидия Борисовна Кузина, Юрий Федорович Росляков |
| |
| 1 - 3 из 3 результатов |
|
