Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 4, № 2 (2026) | Молекулярно-генетические методы видовой идентификации молока: обзор предметного поля | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Алексей Владимирович Хан, Екатерина Германовна Лазарева, Дарья Дмитриевна Коваль, Олег Юрьевич Фоменко | ||
| "... Введение: Фальсификация молочной продукции, включая добавление коровьего молока в козье, остается ..." | ||
| Том 4, № 1 (2026) | Метод экспресс–оценки показателей качества молока на основе оптической спектроскопии и алгоритмов интеллектуального анализа данных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Андрей Эдуардович Митенков, Мария Сергеевна Мазинг, Анна Юрьевна Зайцева | ||
| "... молока. Тем не менее их применение в формате экспресс–анализа ограничено габаритами оборудования ..." | ||
| Том 4, № 1 (2026) | Оптимизация обработки спектров комбинационного рассеяния для выявления маркеров термической обработки молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Владимир Владимирович Кондратенко, Ирина Александровна Барковская, Елена Евгеньевна Илларионова, Владимир Геннадьевич Блиадзе, Светлана Николаевна Туровская, Владислав Юрьевич Ярышев | ||
| "... Введение: Термическая обработка молока вызывает частичную трансформацию его компонентов ..." | ||
| 1 - 3 из 3 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
