Для цитирования:

Белецкий С.Л., Линовская Н.В., Потрахов Н.Н., Гук К.К. Неразрушающий экспресс-метод оценки качества какао-бобов. FOOD METAENGINEERING. 2025;3(4). https://doi.org/10.37442/fme.2025.4.96

For citation:

Beletskiy S.L., Linovskaya N.V., Potrakhov N.N., Guk K.K. Nondestructive Rapid Method for Assessing Cocoa Bean Quality. FOOD METAENGINEERING. 2025;3(4). (In Russ.) https://doi.org/10.37442/fme.2025.4.96