Preview

FOOD METAENGINEERING

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 4, № 2 (2026) Кинетика деградации молочной продукции и выбор направлений переработки на основе критических биомаркеров Аннотация  похожие документы
Дмитрий Сергеевич Рыскин, Владислав Константинович Семипятный, Елена Евгеньевна Илларионова, Дарья Владимировна Климова, Анастасия Валерьевна Косарева, Константин Эдуардович Ануфриев, Анастасия Евгеньевна Рябова
"... сливки, сметана, кефир и их бинарные смеси 50/50 жирностью 2,5-15%, срок хранения 90-120 ..."
 
1 - 1 из 1 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)