Для цитирования:

Стрижко М.Н. Антинутриенты в растительных напитках на зерновом сырье: обзор предметного поля. FOOD METAENGINEERING. 2023;1(1). https://doi.org/10.37442/fme.2023.1.3

For citation:

Strizhko M.N. Antinutrients in Grain-Based Plant Drinks: Scoping Review. FOOD METAENGINEERING. 2023;1(1). (In Russ.) https://doi.org/10.37442/fme.2023.1.3