Для цитирования:

Большакова Е.И., Поклар Ульрих Н. Молочная сыворотка в 3DP: обзор предметного поля. FOOD METAENGINEERING. 2025;3(2):106-132. https://doi.org/10.37442/fme.2025.2.88

For citation:

Bolshakova E.I., Poklar Ulrih N. Whey in 3D Printing: A Scoping Review. FOOD METAENGINEERING. 2025;3(2):106-132. https://doi.org/10.37442/fme.2025.2.88