Для цитирования:

Сухих С.А., Ульрих Е.В., Носкова С.Ю., Калашникова О.Б., Бабич О.О. Клеточное выращивание мяса: обзор предметного поля. FOOD METAENGINEERING. 2024;2(1). https://doi.org/10.37442/2024.1.40

For citation:

Sukhikh S.A., Ulrikh E.V., Noskova S.Yu., Kalashnikova O.B., Babich O.O. Cellular meat cultivation: Scoping Review. FOOD METAENGINEERING. 2024;2(1). (In Russ.) https://doi.org/10.37442/2024.1.40